夏季食品類倉儲物流要注意什么？

對于食品類行業來說，夏季的幾個月天氣異常炎熱，貨品量巨增，進出量也大，倉庫顯得雜亂無章。同時夏季的溫度是葡萄酒、牛奶，大米等食品的第一大殺手，那么在這樣的天氣里，這個時候，應該怎么管理好我們的倉庫呢?在此我們給出以下幾點建議：

1、保持倉庫通風

一般的物流倉庫建筑空間高大，但室內悶熱不通風，因夏季貨物種類不同，對倉庫環境也有一定的要求，夏季高溫可能導致貨物變質，潤寶物流致力于解決物流倉庫的通風降溫問題，在硬件方面，所有倉庫均高標準嚴要求建造。嚴格按照德國DHL設計標準設計建造，房頂采用保溫棉作為隔熱材質，加強空氣流通，內部地面為金剛砂材質，耐磨抗壓，不易起塵。不僅解決人員降溫問題，還讓貨物通風散熱防止變質。

2、既要降溫，也要防干燥

夏天天氣炎熱，不少倉庫為了保證恒溫，都把空調打開，溫度控制在20度左右，但是需要注意的是，空調長時間開放可能會造成倉庫太干，葡萄酒等酒水的保存不僅需要保證溫度適宜，還需要保證百分之七十左右的相對濕度，因此，必要時需要配備加濕器。另外，夏天南方地區很多地方相對濕度也比較大，容易造成葡萄酒酒塞發霉，也需要小心防范。

3、對產品進行分類存放

不同的商品因為一定要分區存放，夏季由于天氣炎熱、空氣濕度大，例如大米容易吸濕、發霉和生蟲。所以垛位要碼放在托盤上、整齊、牢靠、而且夏季庫內儲位不宜過寬，過高。主要防止由于溫度濕度導致儲位內部產生霉變。且需要定期對商品進行檢查，及時發現不安全狀態，及時處理。潤寶物流在此方面下足了功夫，不僅庫內操作科學分區、合理堆放，更有24H常駐安保人員;記錄可追溯智能門禁系統;紅外線對射系統;自動報警系統;CCTV高清監控記錄系統;智能手機監控系統等充分保障貨物存儲的安全與質量。

總之，夏季倉儲是一個需要花時間去關注的地方，稍有不慎，就會有商品變質情況的發生。溫馨提示：相關的食品生產商和經銷商都必須對倉儲和物流提起高度重視。